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4. Vous disposez d’un écran de pilotage où l’ensemble des paramètres et outils nécessaires au suivi de la méthode sont réunis : Courbe du poids avec affichage des écarts, Courbe de l’activité physique, Courbe de la motivation et des émotions, silhouette évolutive etc.

5. Votre bilan avec votre note de résultat chaque fin de journée.

6. Le contrôle des écarts avec les mesures de correction immédiate. C’est une des raisons d’être de mon coaching, non seulement pour constituer une barrière psychologique mais surtout pour vous donner le moyen immédiat de nettoyer l’écart en fonction de son importance et du profit que votre corps en a fait.

7. La prise en charge de la stagnation et son risque d’enlisement. Quel que soit le régime, tôt ou tard, il existe un moment à haut risque, celui où, malgré un régime bien suivi, le poids stagne. Mon expérience m’a appris à en reconnaitre et traiter les raison : erreurs inconscientes, rétention, eau non bue, marche insuffisante, son d’avoine oublié, prise de médicaments grossissants, l’entrée masquée en ménopause, syndrome prémenstruel et, la pire de toutes, la paresse thyroïdienne.

8. Le Bouton SOS. Une innovation majeure, une réponse à visage humain aux difficultés, inquiétudes et questions que vous rencontrez au cours de votre parcours.

Vous avez un doute sur un aliment ou un produit de grande distribution ou sur un point de régime, vous traversez une période difficile, vous avez craqué et vous ne trouvez plus la force de rebondir, vous appuyez sur le bouton SOS et vous posez votre question.

• Un premier niveau composé de réponses préenregistrées vous est proposé que j’ai écrites personnellement.
• S’il ne vous suffit pas, vous êtes mis en relation avec un coach humain habilité à vous répondre et à vous aider.
• Et si je trouve que la demande requiert mon aide, j’interviens personnellement. Soit pour une information médicale, soit, ce que je sais et aime le mieux faire, ce sont les « sauvetages en mer ». Il s’agit le plus souvent des femmes sensibles qui traversent un moment difficile et qui souffrent de ne pouvoir se réfugier dans l’alimentation et de se consoler en mangeant comme elles avaient l’habitude de le faire. Ces femmes demandent de l’aide car elles savent qu’elles peuvent craquer, elles ont besoin d’une proximité affective, d’un soutien et d’une protection.

Un mot de réconfort, une consigne concrète, une présence surtout venant du médecin qui a créé la méthode qu’elles suivent est de nature à inverser la donne.

Il y a aussi des femmes qui ont une question à laquelle les diététiciennes et coachs pourraient répondre mais qui demandent que ce soit moi qui le fasse – c’est ma « fonction placebo ».

9. La prise en charge de la stagnation et son risque d’enlisement. Lors d’un régime, il existe un moment à haut risque, celui où, malgré un régime bien suivi, le poids stagne. Il existe un certain nombre de raisons que mon expérience m’a appris à reconnaitre et à traiter, erreurs inconscientes, rétention, eau non bue, marche insuffisante, son d’avoine oublié, prise de médicaments grossissants, l’entrée masquée en ménopause, syndrome prémenstruel et, la pire de toutes, la paresse thyroïdienne.

10. La liste des aliments autorisés à volonté : 72 aliments riches en protéines et 28 légumes

11. La fameuse liste des aliments Tolérés actualisée au fil des semaines. L’un des services les plus utilisés car c’est celui de la récompense de celles et ceux qui maigrissent bien, vite et sans défaillir.

12. La Boussole Emotionnelle, un outil que j’ai créé pour exploiter vos émotions positives et contrôler les négatives en cours de régime et prendre ainsi en compte la dimension psychologique du surpoids.

13. La silhouette évolutive, un service magique. Vous entrez vos mesures, taille, hanches et cuisses et, semaine après semaine, vous voyez l’image de votre corps s’affiner en même temps que votre poids baisse. Un double renforcement de votre motivation.

14. Ma Parole quotidienne. Chaque jour, sur un thème différent, je vous envoie une information fiable, originale et utile qui facilite la prise en charge du surpoids. Ce message, fruit de mes 40 années de vie de praticien est écrit avec les mots et le ton que j’utilise quand je suis face à mes patients. Rien de superficiel ni d’inutile, chaque jour, vous découvrez un moyen, une technique, un geste, une information qui améliore votre relation au poids. Et pour les français, outre sa version écrite, je vous l’envoie en version audio qui est encore plus proche de vous.

15. La bibliothèque des recettes selon l’aliment désiré. Les recettes que je vous propose. Vos recettes favorites et les recettes que vous avez créées et que vous désirez partager avec d’autres utilisateurs de l’application.

16. Le Joker hebdomadaire. Un aliment vous manque au point de menacer votre régime, je vous explique comment le désamorcer en l’obtenant dans un contexte sécurisé, une fois par semaine.

17. La passerelle entre les 2 Méthodes, la Classique et l’Escalier Nutritionnel. C’est la possibilité en cours d’utilisation de l’application, de pouvoir passer de la méthode douce (l’Escalier) vers la Classique plus rapide ou l’inverse.

18. Votre santé vous intéresse : chaque semaine, je vous informe sur les points de vulnérabilité qui accompagnent souvent le surpoids comme le diabète, l’hypertension artérielle, la thyroïde, la santé cardiovasculaire, le cholestérol, le sommeil, la dépression, les intolérances alimentaires, l’alcool et le tabac, l’irruption d’une grossesse.

19. Votre Après Maigrir : ma plus grande ambition.

Ce coaching est le seul au monde qui prenne en compte ce que j’appelle « le reste de la vie après un régime ». Sans cet accompagnement sur la durée, il est très difficile de ne pas reprendre une partie ou même la totalité du poids perdu dans un monde où l’aliment est devenu l’amortisseur des stress si fréquents du quotidien. Cet accompagnement se fait sur 3 fronts :

• La riposte graduée. Chaque dixième de poids repris est immédiatement assortie d’une riposte qui se durcit avec la reprise.
• La correction des mauvaises habitudes. Dans ma pratique médicale, j’ai recensé 60 mauvaises habitudes qui font prendre du poids. Pour connaitre les vôtres, je vous pose, tout au long de la consolidation une série de questions qui les localisent.

A partir de la stabilisation, chacune de ces habitudes est travaillée pour la déprogrammer et si possible, l’inverser. Un exemple courant : l’habitude de ne pas boire à table. Expliquer à quel point cette habitude est nocive pour le poids et plus encore pour la santé et instaurer une contre habitude de commencer le repas par un verre d’eau la première semaine, puis passer à deux jusqu’à réussir à inverser cette mauvaise habitude.

• Les Dix Piliers du Bonheur: une exclusivité mondiale.

Le surpoids est le fruit d’un mal-être et une d’une souffrance que le corps cherche à apaiser en activant les sources de bonheur. L’aliment gratifiant est souvent le seul pilier praticable pour ceux qui sont ainsi poussés vers le surpoids. Mais il en existe 9 autres, trop souvent inutilisés et dont l’activation permet de réduire le besoin envahissant de l’aliment.

Pour savoir lesquels de ces 10 piliers vous sont ou non accessibles, comme pour les mauvaises habitudes, je vous pose chaque semaine des questions qui sondent la satisfaction de vos 10 grands besoins humains : la bouffe, l’amour, le pouvoir, le corps, le besoin de nature, l’habitat, l’appartenance au groupe, le jeu, le besoin du sacré et celui du beau.

Ayant découvert les piliers négligés mais encore vivants, dès l’entrée en stabilisation, je vous explique comment les réactiver et ne plus dépendre du seul aliment de gratification.

20. Enfin, la période d’essai gratuite de trois jours pour chacune des deux méthodes avec possibilité de tester les deux successivement avec l’intégralité des services.

Docteur Pierre Dukan