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Mini Toasts Apéro

Ingrédients (9 toasts)

  • 1 Galette de son d’Avoine nature Dukan (ou préparée maison)
  • 1 carré de fromage allégé en matières grasses
  • 1 tranche de saumon fumé
  • Aneth
  • Oeufs de lompes rouges ou noirs (selon votre préférence)

Préparation

  • Coupez la galette pour obtenir 9 petits toasts (utilisez le surplus de la Galette en mouillettes pour accompagner un œuf à la coque !)
  • Etalez le carré de fromage sur vos toasts.
  • Disposez le saumon fumé préalablement coupé en lamelles sur chacun des toasts.
  • Ajoutez sur chaque toast les œufs de lompes rouges ou noirs selon vos goûts.
  • Ciselez l’aneth et parsemez-en chaque toast.
  • Dégustez vos toasts pour un apéritif gourmand.

Ajoutez un filet de jus de citron pour plus de plaisir !

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