- Moyen
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Pour: 2 parts
- Phases : Produits phase de croisière Produits phase de consolidation Produits phase de stabilisation
PRÉPARATION
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le fromage blanc. Ajoutez le son d’avoine, la Maïzéna et la levure. Mélangez bien puis ajoutez l’édulcorant et le thé vert.
- Versez le mélange dans un moule à madeleines et mettez au four (à 180°C) pendant 20-30 minutes.
- Retirez du four et laissez reposer à température ambiante.
Vous pouvez remplacer le thé vert par 15 gouttes d’arôme au citron ou aux amandes, selon vos envies !
INGREDIENTS
2 œufs
3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
1 cuillère à soupe de Stévia ou d’édulcorant en poudre
4 cuillères à soupe de son d’avoine
3 cuillères à soupe de Maïzéna (toléré)
2 cuillères à café de thé vert matcha
½ cuillère à café de levure
Pour réussir cette recette
