C’est la Méthode FORTE pour perdre vite et beaucoup sans faim ni compter les calories et en toute sécurité. Les quatre phases de l’alimentation méthode classique :

1.  Phase d’attaque
   Cette première étape dure entre cinq et dix jours et promet des résultats immédiats. Les personnes qui suivent un régime alimentaire ont le choix entre 72 aliments riches en protéines et absolument aucun glucide n’est permis.
2.  Phase de croisière
   Bien que l’on continue d’encourager les journées consacrées aux protéines pures, les glucides sont lentement réintroduits sous la forme de 28 légumes préapprouvés. Les Dukanites restent dans cette phase jusqu’à ce qu’ils aient atteint leur “poids cible”.
3.  Phase de consolidation
   Des aliments auparavant interdits, comme les fruits et les produits laitiers, sont
   progressivement réintroduits. Les adeptes ont même droit à deux “repas de fête” par semaine où ils peuvent manger presque tout ce qu’ils veulent (certaines restrictions s’appliquent toujours).
4.  Phase de stabilisation
   Si vous avez réussi à réintroduire les glucides dans votre vie sans reprendre du poids, vous avez le droit d’entrer avec suffisance dans l’étape 4 et de déverrouiller les “règles de la vie”.