- Moyen
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 10 minutes au réfrigérateur
- Pour: 2 personnes
- Phases : Produits phase d’attaque Produits phase de croisière Produits phase de consolidation Produits phase de stabilisation
PRÉPARATION
Faites la mousse en montant le blanc en neige et en l’incorporant délicatement au mélange fromage blanc, arôme citron meringué et 1 cuillère à soupe d’édulcorant en poudre.
Mélangez les petits-suisses avec les arômes pomme-fraise, le colorant et 1 cuillère à soupe d’édulcorant en poudre.
Répartissez le dernier mélange dans 2 verres et finissez par la mousse.
Laissez au frais avant de la déguster.
Notre conseil
Les arômes tarte citron meringuée et fraise apportent fraîcheur et légèreté à cette recette rafraichissante en été.
INGREDIENTS
4 petits-suisses
12 gouttes d’arôme fraise
4 cuillères à soupe de fromage blanc 0 %
1 blanc d’œuf
20 gouttes d’arôme tarte citron meringuée
2 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre
6 gouttes de colorant rouge
Pour réussir cette recette
Arôme Tarte Citron
Stévia cristallisée
