- Facile
- Végétarien
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 40 minutes de congélation
- Pour: 2 à 3 personnes
- Phases : Produits phase d’attaque Produits phase de croisière Produits phase de consolidation Produits phase de stabilisation
PRÉPARATION
Montez les blancs d’oeufs en neige bien ferme
– Battez le fromage blanc au fouet
– Mélangez délicatement le fromage avec le zeste du citron non traité, le jus des 5 citrons et les blancs d’oeufs
– Ajoutez l’édulcorant
– Mettez la mousse dans une jatte ou des coupes au congélateur jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
INGREDIENTS
4 blancs d’oeufs
500g de fromage blanc 0%
1 citron non traité
4 citrons
8 c. à s. de Canderel en poudre
Pour réussir cette recette
Arôme Tarte Citron
