TEMPS :
– PRÉPARATION :15 min
– CUISSON :15 min
NB DE PERSONNES : 2
Ingrédients:
- 200 g de spaghettiskonjac okara
- 50 g de pignon de pin,
- 15 feuilles de basilic frais,
- 1 càs d’huile d’olive,
- 70 g de parmesan,
- fleur de sel,
poivre
Préparation :
- Dans un bol, mixez le parmesan pendant 10 secondes. Laissez de coté.
- Dans un autre bol, ajoutez les pignons, les feuilles de basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis mixez 30 sec jusqu’à obtenir une sauce bien lisse puis réservez.
- Faites cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée .
Egouttez-les quand elles sont cuites et ajoutez vos deux préparations . - Servez immédiatement dans les assiettes et parsemez de parmesan râpé.
