Este es el Método FUERTE para perder peso de forma rápida y significativa, con seguridad y sin pasar hambre ni contar calorías. Las cuatro fases del método clásico :
1. Fase de ataque
Esta primera fase dura entre cinco y diez días y promete resultados inmediatos. Las personas a dieta pueden elegir entre 72 alimentos ricos en proteínas y no se permite absolutamente ningún hidrato de carbono.
2.Fase de crucero
Mientras se siguen fomentando los días de proteínas puras, se reintroducen lentamente los hidratos de carbono en forma de 28 verduras preaprobadas. Los dukanitas permanecen en esta fase hasta que alcanzan su «peso objetivo».
3.Fase de consolidación
Los alimentos anteriormente prohibidos, como la fruta y los productos lácteos, se reintroducen gradualmente.
Se reintroducen gradualmente. A los adeptos se les permiten incluso dos «comidas de fiesta» a la semana, en las que pueden comer casi cualquier cosa que deseen (aunque se siguen aplicando ciertas restricciones).
4.Fase de estabilización
Si ha conseguido reintroducir los carbohidratos en su vida sin recuperar peso, se le permite entrar con suficiencia en la fase 4 y desbloquear las «reglas de la vida».